Foto: Joakim Blomquist
Nu börjar det äntligen närma sig – den 6 juni smygöppnar vi Copain Ateljé & Bageri på Lillkullegatan 24!
Det har varit en intensiv tid med renovering, byggdamm och många timmar bakom kulisserna. Vi hade kanske egentligen behövt lite mer tid, men vi kan inte hålla oss längre och längtar efter att få öppna dörrarna.
Lokalen har en fin historia – här bedrevs bageriverksamhet från 1940-talet fram till 1967. Att få väcka liv i platsen igen, med fokus på hantverk och lokal förankring, känns väldigt speciellt för oss.
Det här är bara början och vi kommer fortsätta utveckla Copain längs vägen. Följ gärna vår resa på Instagram och Facebook. Vi ser fram emot att snart välkomna er!
Karin & Magnus, Copain
